Масло какао: свойства и применение в косметологии и народной медицине, использование в кулинарии, правила выбора и хранения

Различные масла часто становятся компонентами косметических и пищевых продуктов, используются в разных областях кулинарии, в нетрадиционной медицине и косметологии. Благодаря уникальным свойствам и богатому химическому составу помогают устранить множество проблем кожи и волос.

Одним из самых популярных и востребованных считается масло какао, свойства и способы применения которого известны человечеству уже более 500 лет.

Состав масла какао

Масло представляет собой растительный жир, получаемый из перетертых какао-бобов. Имеет бело-желтый цвет, твердую, но легко ломающуюся консистенцию, приятный шоколадный аромат.

В составе продукта присутствуют ценные кислоты: олеиновая, пальмитиновая, линолевая, лауриновая, стеариновая. Присутствуют нужные организму витамины, например, холекальциферол, токоферол, ретинол, витамин К, достаточное количество кофеина и танинов.

Полезные свойства

Благодаря уникальному составу, продукт обладает множеством полезных свойств для организма человека.

Наиболее ценными считаются следующие:

• снимает воспаление, обладает успокаивающими свойствами;
• стимулирует регенерацию тканей, способствует обновлению;
• регулирует уровень вредного холестерина в крови, предотвращает его повышение;
• нормализует кровообращение, питание тканей;
• выполняет роль регулятора гормонального баланса;
• улучшает состав крови, повышает уровень гемоглобина;
• стимулирует отхождение мокроты из легких и бронхов;
• налаживает пищеварение, предупреждает несварение, тяжесть, расстройства стула.

Полезные свойства ценного масла позволяют применять его в кулинарии, косметологии, парфюмерном и фармацевтическом производстве.

Противопоказания

Существуют некоторые противопоказания, препятствующие использованию продукта. Наружно его применять не стоит при индивидуальной непереносимости или склонности к аллергическим проявлениям.

Противопоказаниями для внутреннего приема станут:

• частая бессонница;
• избыточный вес или тяжелая форма ожирения;
• внутренние кровотечения;
• язвенная болезнь желудка, двенадцатиперстной кишки;
• цирроз печени, печеночная недостаточность;
• гастрит с пониженной кислотностью желудочного сока;
• непереносимость какао-бобов;
• сгущение крови;
• детский возраст до трех лет;
• серьезные психические патологии хронического характера.

Наличие любого противопоказания исключает возможность употребления масла в пищу или в лечебных целях.

Виды масла

Сегодня на рынке можно приобрести две разновидности ценного продукта — рафинированную и нерафинированную.

Нерафинированное

Представляет собой масло, выжатое из бобов шоколадного дерева, не проходит дальнейшую термическую обработку.

Отличается высоким качеством, сохраняет все ценные компоненты, имеет выраженный аромат шоколада, густую консистенцию, благотворно отражается на самочувствии и внешнем виде.

Рафинированное

Рафинированное масло проходит специальную процедуру очистки. При этом из состава исчезает значительное количество жирных кислот и витаминов. Продукт не имеет запаха, обладает более светлым оттенком, хранится гораздо дольше нерафинированного.

В кулинарии или медицине средство не имеет ценности, но женщины в период беременности могут использовать его без опасения спровоцировать аллергию. Часто можно встретить рафинированное масло какао в косметике , но его доля в составе незначительна.

Использование в косметологии и для других целей

Женщины по всему миру применяют это натуральное средство для ухода за волосами, кожей тела и лица, используют для приготовления блюд.

Лицо

Для кожи лица продукт незаменим, универсален и полезен. Применять разрешается в чистом виде без предварительного растапливания. От температуры тела масло тает, что облегчает нанесение. В качестве профилактики необходимо ежедневно смазывать лицо маслом перед сном, не смывать.

Благодаря процедурам кожа приобретет здоровый цвет, омолодится, станет мягкой. Сухой, увядающий, уставший эпидермис при использовании масла преобразится. Регулярная обработка позволит сохранить влагу внутри, насытит ценными веществами.

Женщинам старше 45 лет можно приготовить маску для лица:

• отделить чайную ложку масла какао;
• растопить до получения жидкой массы;
• добавить 3—5 капель жидкого токоферола;
• тщательно перемешать.

Полученный состав нанести на лицо, включая кожу вокруг глаз, оставить на 20 минут. Повторять процедуры каждую неделю, систематически. Маска позволит замедлить процесс старения, разгладит мелкие морщины, сделает глубокие — менее заметными. Такое воздействие свойств масла какао для лица при регулярном применении поможет преобразить эпидермис.

Тело

Тем, кто страдает сухостью кожи тела, рекомендуется регулярно применять выжимку из бобов шоколадного дерева. Средство стимулирует восстановление тканей, выработку коллагена, отвечающего за упругость эпидермиса.

При регулярном использовании предупреждает появление растяжек и целлюлита.

При наличии подобных проблем его применяют вместо массажного крема перед гигиеническими процедурами. Необходимо просто обработать проблемные участки средством, помассировать руками или специальным массажером 10—15 минут.

Продукт разрешается смешивать в равных частях с оливковым, миндальным, абрикосовым или персиковым маслом. Полезно обрабатывать область декольте с целью предупреждения провисания, дряблости, раннего старения.

Только применение масла какао на постоянной основе способно обеспечить результат.

Волосы

Для волос любого типа средство можно применять в чистом виде или в качестве компонента домашних косметических смесей. Первый вариант предполагает предварительное расплавление продукта, нанесение на слегка влажные, чистые пряди. Время для действия маски — не менее двух часов.

Получить результат можно при повторении манипуляции один раз в семь дней на протяжении двух месяцев.

При появлении перхоти рекомендуется использовать следующий состав:

• растопить 4 столовых ложки выжимки из бобов;
• добавить 5 капель лимонного сока, 4 капли эфирного масла эли;
• тщательно перемешать.

Распределить на голове, втирая в корни, смазывая по всей длине. Время воздействия — один час. Повторять два раза в неделю на протяжении месяца. При необходимости можно использовать дольше — до исчезновения перхоти.

Губы

Специальные средства для губ не всегда справляются с поставленной задачей, особенно в зимний период.

Масло какао позволит избежать появления трещин, сухости и шелушения нежной кожи на губах. Необходимо обрабатывать эпидермис перед выходом на улицу, утром и вечером для профилактики.

В кулинарии

Продукт считается важным ингредиентом для приготовления кондитерских изделий. Шоколад, бисквиты, торты, батончики, многие сорта конфет содержат в себе этот компонент.

Некоторые сладости невозможно приготовить без выжимки из бобов, например, белый шоколад.

В домашних условиях многие хозяйки применяют чудесное масло для ароматизации выпечки и в качестве важного составляющего в различных пудингах.

Применение в лечебных целях

Область применения этого необычного средства — широкая. В нетрадиционной медицине оно используется для взрослых и детей, не имеющих аллергической реакции.

От кашля

Взрослым и малышам при затяжном, сухом, раздражающем кашле разрешается ежедневно принимать стакан теплого молока с ложкой масла.

После 7—10 дней домашней терапии состояние улучшается, начинается постепенное отхождение застойной мокроты. Помимо этого, средство стимулирует иммунную систему для борьбы с патологией.

Перед приемом натурального лекарства необходимо проконсультироваться со специалистом и убедиться в отсутствии противопоказаний.

При беременности

Внутрь продукт принимают для укрепления иммунной системы, предотвращения частых простудных патологий, укрепления волос и ногтей, нормализации обменных процессов. Наружно беременные женщины используют средство с целью предупреждения появления растяжек.

Необходимо ежедневно обрабатывать область живота, бедер, нижней части спины, груди. Подойдет и нерафинированный, и рафинированный вариант. Первый считается более предпочтительным.

Необходимо с осторожностью начинать использование, внутрь принимать минимальное количество при отсутствии противопоказаний.

Какао-бобы содержат кофеин, могут отрицательно повлиять на состояние женщины, развитие плода при чрезмерном употреблении.

При повышенном холестерине

Людям с повышенным уровнем холестерина, начальной стадией атеросклероза сосудов следует употреблять продукт на постоянной основе.

Полезен он при патологиях сердца хронической формы.

Суточная норма для взрослого составляет 10 грамм. Лучше разделить порцию на две части, принимать перед едой в утреннее и вечернее время. Улучшения будут заметны через 3-4 недели.

При геморрое

Геморрой часто переходит в хроническую форму, приносит дискомфорт, снижает качество жизни пациента. Для облегчения состояния можно использовать выжимку из какао-бобов, обладающую регенерирующими свойствами.

Ежедневно после акта дефекации необходимо небольшой кусок средства, извлеченного из холодильника, вводить в задний проход. Лучше принять горизонтальное положение, чтобы обеспечить равномерное распределение и впитывание состава. Терапевтический эффект будет заметен через две недели применения.

Как растопить какао-масло

При использовании в составе домашних косметических смесей масло необходимо растапливать. Плавиться продукт начинает при температуре +35 °С. Лучше использовать водяную баню: помещать средство в пиалу или тарелку и ставить над горячей водой.

Сильно нагревать состав не стоит: при высокой температуре полезные вещества теряются очень быстро.

Для применения в уходе за кожей лица и тела нет необходимости растапливать продукт.

Как правильно выбрать и хранить

Приобрести выжимку из какао-бобов можно в аптеке, специализированных магазинах, на интернет-сайтах, предлагающих средства для приготовления косметики в домашних условиях.

При покупке стоит обратить внимание на состав: в нем не должно быть никаких посторонних консервантов, красителей, добавок. Ингредиенты и их количество должны быть указаны в порядке убывания.

Хранить приобретенное масло необходимо в сухом, прохладном месте, исключая доступ прямых солнечных лучей. Максимальная температура хранения составляет +18 °С. Срок годности обычно составляет 24 месяца со дня изготовления.

Видео

Из видео можно узнать о свойствах и применении ценного масла какао.