Роль калия в организме человека: как дисбаланс влияет на здоровье

Цветущий внешний вид, крепкое здоровье, хорошее самочувствие — это заслуга витаминов и минеральных веществ. Их в организме человека насчитывается около 3,5 кг и все они участвуют в обменных процессах, тем самым отвечая за нормальную деятельность сердечно-сосудистой, нервной, пищеварительной, выделительной и других систем.

В зависимости от того, насколько много того или иного минерала в организме человека, его относят к макро- или микроэлементам. Первые встречаются в организме (и продуктах) в больших количествах — на 1 кг массы тела их приходится более 50 мг, в то время как элементов второй категории гораздо меньше — они исчисляются единицами, десятками, сотнями и тысячными долями миллиграммов.

значение калия в организме человека

Роль калия в организме человека

В организме человека присутствует и такой макроэлемент как калий (его ионы), роль которого сложно переоценить.

Роль калия заключается в следующем:

  • элемент участвует во всех обменных процессах;
  • усиливает выведение жидкости из организма, что устраняет отеки;
  • регулирует деятельность мышц;
  • поддерживает автоматизм сокращения миокарда;
  • балансирует соотношение электролитов в биологических жидкостях;
  • помогает восстановлению нервной системы;
  • обеспечивает приток кислорода к клеткам мозга и усиливает его активность;
  • предупреждает атеросклероз;
  • предотвращает изнашивание суставов;
  • улучшает состояние кожи, ногтей и волос;
  • купирует аллергические проявления;
  • нормализует работу печени и почек;
  • помогает организму избавляться от токсинов и вредных соединений.

Благодаря таким свойствам, калий причислен к жизненно важным для человека макроэлементам.

калий в организме человека и его роль (главный ключ)

Значение макроэлемента для спортсменов

Люди, которые выдерживают ежедневные многочасовые тренировки, сталкиваются с серьезными проблемами. Высокие физические нагрузки подрывают деятельность сердечной мышцы, отзываются болью и судорогами в мышцах. Кроме того, спортсменам требуется восполнять высокие энергетические затраты и снимать нервное напряжение. Все это невозможно при недостатке калия, главная функция которого — поддерживать силы.

Именно поэтому питание спортсменов предполагает употребление продуктов с высоким содержанием калия. Кроме того, им предписываются специальные препараты, в которых тоже присутствует данный элемент.

значение калия в организме человека

Симптомы дефицита калия

Если организму не хватает того или иного элемента, он обязательно «подаст сигнал».

Значение калия в организме человека огромно, и его дефицит моментально отразится на самочувствии:

  • собьется работа сердца;
  • появится слабость в мышцах;
  • нарушится координация;
  • появится дрожь и судороги в конечностях;
  • вялость, усталость и сонливость станут постоянными спутниками;
  • начнутся сбои в работе выделительной, пищеварительной и репродуктивной систем;
  • будут появляться отеки;
  • участятся запоры;
  • замедлятся обменные процессы;
  • возникнут проблемы с давлением;
  • появится отдышка;
  • ухудшится состояние кожи, ногтей и волос;
  • начнутся проблемы по линии гинекологии или урологии.

Особо сложные случаи нехватки такого элемента в медицине называются гипокалемией, которая является серьезным показанием для госпитализации.

день

Причины недостатка элемента

Минералы не выводятся из тканей просто так, этому обязательно предшествует какая-либо причина.

Основанием для недостатка калия может быть:

  • несбалансированное, однообразное или скудное питание;
  • злоупотребление диетами;
  • избыточное потребление воды;
  • много кофе, газировки, крепкого чая или алкоголя в рационе;
  • обращение к мочегонным средствам;
  • гормональная терапия;
  • переизбыток натрия в организме;
  • высокое содержание ионов рубидия, цезия и таллия в крови;
  • тяжелая физическая работа;
  • максимальная умственная загруженность;
  • стрессы и депрессивное состояние.

В совокупности или по отдельности, данные признаки расцениваются как повод к тому, чтобы пересмотреть свой рацион, образ жизни и привычки.

Симптомы избытка калия

Не только недостаток вещества, но и его избыток в организме пагубно отражается на здоровье.

И этому сопутствуют некоторые признаки:

  1. Наблюдаются бледность эпидермиса и повышенная потливость.
  2. Нарушается деятельность сердечной мышцы.
  3. Периодически возникают необоснованная нервозность, тревожность и возбуждение.
  4. Иногда немеют кончики пальцев рук и ног, замедляется подвижность конечностей.
  5. Происходит снижение гемоглобина.
  6. Часто мучает жажда.
  7. Может случиться камнеобразование в почках.
  8. Плохо функционирует кишечник.
  9. Учащаются позывы к мочеиспусканию.

Если калия в организме слишком много, то человек не застрахован от некрозов тканей или паралича. В некоторых случаях возможен и летальный исход.

Причины возникновения избытка

Чрезмерная концентрация элемента в организме может случиться в любом возрасте.

Происходит это по причине:

  • болезней почек;
  • нарушений калиевого обмена;
  • инсулинового голодания;
  • длительной терапии препаратами с высоким содержанием калия;
  • беспорядочного питания;
  • гормональных сбоев;
  • болезней мочеполовой системы;
  • синдрома раздавливания тканей;
  • перераспределения макроэлемента в тканях.

Практически всегда избытку минерала предшествует какой-либо серьезный недуг. Именно поэтому нельзя игнорировать тревожные «звоночки» своего организма — к специалисту нужно идти вовремя.

Калия избыток

Суточная норма

Для нормальной деятельности мышц и внутренних органов, а также обменных процессов необходим баланс микро- и макроэлементов. Каждый из минералов должен поступать в организм в достаточном количестве.

Суточная норма калия для взрослого человека составляет 2—4 грамма в день. Эта цифра может увеличиваться, если применяются мочегонные препараты, гормоны коры надпочечников, а также в период головных болей, частой рвоты, диареи или при сильном потоотделении.

Также потребность в минерале возрастает при ревматизме, отеках, сердечных недугах, душевных расстройствах, болях в суставах и позвоночнике.

В каких продуктах содержится

При полноценном питании дефицита минерала не возникает.

Но если нужно восполнить данный макроэлемент в организме, то на помощь придут следующие продукты:

  • сушеные персики — в них калия больше, чем в других продуктах — 2043 мг на 100 г съедобной части;
  • абрикосы — 1781 мг на 100 г;
  • изюм и чернослив — 860 мг на 100 г;
  • бананы, кизил, черная и красная смородина — в пределах 370 мг на 100 г;
  • брусника;
  • земляника;
  • шиповник;
  • арбуз;
  • дыня;
  • соя;
  • алыча;
  • свежие огурцы;
  • брюссельская капуста;
  • грецкие и лесные орехи;
  • зелень петрушки, кинзы и сельдерея;
  • картофель — 568 мг калия на 100 г;
  • щавель — 500 мг на 100 г;
  • редька и репа;
  • морковь;
  • капуста;
  • лук;
  • чеснок;
  • шпинат;
  • овсяная крупа;
  • треска;
  • крольчатина;
  • говядина.

В основном — это овощи, которые теперь доступны в любое время года, да и цена у них приемлемая. Кроме того, многие выращивают их на своих приусадебных участках.

день

Витамины

Практически все современные поливитаминные комплексы содержат калий. Это «Витрум» и «Компливит», «Пентовит» и «Алфавит», «Супрадин» и «Кудесан», «Теравит» и «Квадевит». Их назначают в качестве общеукрепляющих средств во время сезонных простуд, а также после затяжных болезней.

Нужно помнить, что этот минерал усваивается только в тандеме с магнием, поэтому витамины должны содержать и этот макроэлемент.

суточная норма калия для человека

Факторы, мешающие всасыванию калия

Иногда всасыванию этого макроэлемента мешают сторонние факторы, и даже при периодическом восполнении проявляется его нехватка.

Здесь может быть несколько причин:

  1. В организме преобладает натрий, который и мешает усваиваться веществу. Это должны помнить любители соленой, копченой и консервированной пищи и не злоупотреблять ею.
  2. Ежедневные тяжелые физические нагрузки, жаркий климат и изнурительные заболевания тоже мешают всасыванию элемента — он выходит во время обильного потоотделения.
  3. Частое обращение к слабительным и мочегонным препаратам даже натурального происхождения, а также прием гормональных лекарств не позволяют восполнить минерал в организме.
  4. Не дают элементу усваиваться и вредные привычки — алкоголь и курение.

Ежедневно человек выделяет примерно 26 грамм минеральных веществ, в том числе и калия. Разумеется, эта потребность должна покрываться употребляемой пищей, так как недостаточность макроэлементов может иметь самые тяжелые последствия для человека.

Видео

В видео рассказывается о роли калия в организме человека и о норме его содержания.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Партнер сайта eurolux-group